秋の味覚by富山

みなさまこんにちは。
ショオコです。
秋も深まり、ごはんが美味しい季節となりましたね。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

先日、事務所の飲み会がありました。
昨年の事務所の忘年会で利用させていただいた関内にあるお店

酒季菜(※店名変わりました)さんで
美味しい秋の味覚を堪能してきました^^
富山の郷土料理や富山の日本酒が楽しめるお店で
店名は変わりましたが以前と同じコンセプトのようです。

五箇条山堅豆腐と柿とマイタケの白和え、
名水ポークローストと焼きリンゴのポテトサラダ、
秋刀魚の天婦羅 肝ソース掛け、
白海老真丈と堅豆腐の茸餡かけ…

白海老は富山湾の宝石と称されているそうですね！
富山の郷土料理、普段食べられない
旬の食材を味わえておもしろかったです

～蒸し鶏と旬菜の朴葉焼き～

さつまいも、栗、しめじ…

私の好きな銀杏も入ってました

～秋刀魚の囲炉裏焼き～

店内にある囲炉裏で時間をかけて焼き上げていました

絶品です

～富山の日本酒　勝駒～

店長さんありがとうございました

事務所の忘年会会場候補に
今年も挙がりそうです＾＾
日本酒といろり 酒季菜 横浜関内店本店のHPはこちら